Ninas midsommartårta

Fina Nina bjöd oss på en mycket god midsommartårta. Denna tårta är enligt henne inte bakad utan "monterad" då hon använt sig av färdiga bottnar.

Färdiga sockerkaksbottnar
Hallonmousse
vispgrädde
grönt marsipanlock

Hallonmoussen kan man köpa färdig som mix alternativt göra själv. Det blir jättegott att blanda krossade färska hallon med socker och grädde.

Lägg moussen mellan bottnarna och toppa med grädde innan du lägger på locket.
Monterat, klart och gott!